Культура и традиции
Однодневная экскурсия
Развлечения и отдых.

Гастрономический ужин в Грузинской семье! Однодневная экскурсия в Тбилиси.

Грузия славится своей гостеприимностью, и каждый гость здесь чувствует себя как дома. Мы приглашаем вас окунуться в эту атмосферу тепла и радушия, посетив застолье в традиционном грузинском доме. Вас ждёт вкуснейший ужин, увлекательные истории и возможность поучаствовать в создании настоящих кулинарных шедевров.

В этой статье мы расскажем о том, что вас ожидает на вечере: история грузинской кухни, кулинарный мастер-класс, знаменитые блюда, народные танцы и песни, а также детали мероприятия и его стоимость.

Программа застолья и мастер-класса

1. История грузинской кухни и кулинарный мастер-класс

Грузинская кухня — это неотъемлемая часть культуры страны. Нежное хачапури, аппетитные хинкали и ароматный шашлык стали символами грузинского гостеприимства.

Во время мастер-класса вы не только научитесь готовить эти блюда, но и узнаете их историю, а также секреты приготовления:

• Хачапури: Хозяйка дома покажет, как замесить тесто и приготовить начинку из сыра, чтобы получить идеальный результат.
• Хинкали: Вы научитесь формировать правильные складки, чтобы это блюдо не только радовало вкусом, но и выглядело красиво.
• Шашлык: Хозяин дома поделится секретами маринада и техники обжарки, чтобы мясо получилось сочным и ароматным.
• Чурчхела: Этот сладкий символ Грузии вы приготовите собственными руками, узнав тонкости процесса.

2. Танцы, песни и атмосфера праздника

Застолье дополнится народными танцами и песнями. Вас ждут:

• Погружение в историю грузинских танцев.
• Знаменитое многоголосие, которое считается культурным наследием страны.
• Возможность выучить базовые движения и приветствия.

Эти элементы добавят празднику настоящего грузинского колорита.

3. Традиционное застолье

Застолье в грузинском доме — это не просто ужин, а целый ритуал. Вас встретит настоящий Тамада, который проведёт вечер под аккомпанемент тостов, чачи и вина. В домашней обстановке вы сможете насладиться:

• Неограниченным количеством блюд и закусок.
• Разнообразными сортами грузинского вина.
• Историями о традициях и обычаях, которые передаются из поколения в поколение.

4. Дегустация грузинского вина и чачи

Грузинское вино — это не просто напиток, а часть древних традиций, передающихся из поколения в поколение. На застолье вы познакомитесь с легендарными грузинскими винами и крепкой чачей, ощутив всю глубину винодельческой культуры страны.

• Вино в квеври: Хозяева расскажут о древнем методе выдержки вин в глиняных сосудах. Вы узнаете, чем отличаются сорта саперави, ркацители и другие знаковые вина Грузии.
• Чача: Этот крепкий напиток, известный как «грузинская водка», готовят из виноградных выжимок. Вы попробуете настоящую домашнюю чачу, которую подают маленькими рюмками под сопровождение тостов.
• Секреты виноделия: Вам расскажут, как правильно дегустировать вино, с какими блюдами оно лучше сочетается и какие особенности имеют разные регионы виноделия в Грузии.
• Тосты от Тамады: Вино в Грузии — это всегда повод для тостов. Грузинский Тамада проведёт вечер, наполняя его мудрыми речами, историями и юмором.

Эта дегустация позволит вам прочувствовать грузинское гостеприимство и насладиться самобытными вкусами местных вин и напитков!

Организационные детали и стоимость

- Время проведения: начало в 18:00.

• Место: дом тбилисской семьи в Старом городе.
• Стоимость: 170 лари за человека.

Что включено

• Все продукты: вино, чача, хачапури, хинкали, шашлык, закуски.
• Кулинарный мастер-класс: обучение приготовлению хачапури, хинкали, шашлыка и чурчхелы.
• Танцы и песни: участие в традиционных грузинских развлечениях.
• Трансфер до места проведения застолья.

Дополнительные услуги:

• Трансфер к месту проведения застолья включён, но обратная дорога оплачивается самостоятельно (такси или другой транспорт).

Отзывы участников

Наши гости всегда остаются под впечатлением от гостеприимства и богатства грузинской культуры. Многие отмечают:

• Аутентичность мероприятия: вы станете частью настоящего праздника.
• Интерактивность: возможность не только пробовать, но и готовить блюда.
• Вкус блюд: хинкали, хачапури и шашлык получаются особенно аппетитными благодаря секретам хозяев.

Прочитать больше отзывов можно в нашем Telegram-канале или на Яндекс.Профиле.

Отзывы и впечатления участников можно также прочитать и оставить в нашей Telegram-группе: @thanksfeedback.

Заключение

Это застолье — отличная возможность погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства, научиться готовить традиционные блюда и провести вечер в кругу радушных хозяев. Домашняя обстановка, вкусная еда и душевные истории сделают этот вечер незабываемым.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько длится мероприятие? Застолье и мастер-класс занимают около 4 часов.

Могу ли я участвовать, если не умею готовить? Да, мастер-класс рассчитан на участников без опыта. Хозяйка дома покажет всё шаг за шагом.

Включена ли обратная дорога в стоимость? Нет, после застолья вам нужно будет добраться домой самостоятельно.

Можно ли участвовать с детьми? Да, мероприятие подходит для детей старше 10 лет.

Нужно ли бронировать заранее? Да, бронирование необходимо для подготовки всех продуктов и обеспечения вашего комфорта.